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Saluto del Comitato del Purcit in Ostarie

Signori/e con impegno e determinazione siamo giunti alla 16° edizione del nostro Purcit in Ostarie ed anche quest’anno siamo lieti di condividere con voi, per tutta la durata della manifestazione, la gioia di immergersi in una atmosfera particolare di coesione sociale della comunità che avvolge tutto il Comune di Martignacco.
Un appuntamento quello del Purcit capace oramai di attrarre pubblico anche da fuori Regione nato e basato sulle tradizioni agricole della nostra terra , che nel tempo ha saputo crescere ed amalgamare perfettamente al suo interno un mix di eventi culturali, artistici, sportivi, musicali e peculiarità di ieri oggi e domani.
Per ogni età e gusto sono più di 40 gli eventi che proponiamo negli oltre 20 stand al coperto, con lo spirito di un sano divertimento e nel rispetto della nostra storia e cultura, per offrirvi profumi e sapori unici promossi e valorizzati dalle nostre cucine e dalle tante eccellenze del nostro territorio.
Notevoli però sono stati gli sforzi necessari nel dare vita a questa edizione da parte dei tanti volontari che gravitano all’interno della manifestazione, provenienti e non da tante associazioni del nostro Comune ai quali vanno i nostri più sentiti ringraziamenti.
Fondamentali sono state le tante collaborazioni esterne, in special modo il supporto economico e materiale messo a nostra disposizione dalle tante attività Imprenditoriali locali, che pur in un momento non troppo felice del nostro paese hanno voluto che il Purcit in Ostarie anche quest’anno prendesse vita. “Grazie”.
In conclusione, non ci resta che aspettarvi numerosi augurandovi un buon divertimento.
 
Rosso David 
Presidente del Comitato "Purcit in Ostarie" 
 
 

Saluto della Regione Friuli Venezia Giulia


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A Martignacco la tradizione della grande fiera paesana si rinnova e si consolida nel segno della festa imperniata su uno dei pilastri dell’agroalimentare friulano, il maiale, e i contorni della manifestazione sono quelli sempre più vasti e articolati che il Comitato organizzatore di “El purcit in ostarie” riesce a disegnare da oltre tre lustri in maniera innovativa costruendo, edizione dopo edizione, un programma ogni volta più ricco e partecipato, per valorizzare il territorio, le sue tradizioni rurali e artigianali, le cose che fanno rivivere un tempo ormai lontano e quelle sulle quali oggi si sviluppano economia, turismo, lavoro, idee per il futuro.
Questa fiera, che richiama visitatori da ogni parte della regione e oltre, è il risultato del lavoro di un intero paese e di una comunità vivace e coesa: lavoro organizzato con passione e bravura, realizzato grazie all’impegno generoso del volontariato, con il coinvolgimento in vari modi di una cinquantina di aziende.
Si punta certamente a valorizzare il prodotto simbolo attraverso dimostrazioni di arte norcina, degustazioni e commercializzazione delle specialità, però in un fitto intreccio di eventi musicali, sportivi, teatrali, di moda e spettacolo, di mostre fotografiche, di giochi e intrattenimenti per grandi e bambini, di iniziative culturali e di solidarietà messe a punto e animate con il concorso di Associazioni e Gruppi. E’ la formula vincente per una festa davvero corale che ha saputo coinvolgere, e continua a farlo con fantasia e programmazione, le forze vive del territorio. Perciò, unitamente all’ammirazione e all’apprezzamento più sinceri, l’augurio è che l’impegno e la partecipazione profusi possano sempre rinnovarsi, confermando questa manifestazione come uno degli appuntamenti enogastronomici più qualificati e frequentati del Friuli Venezia Giulia. 

Franco Iacop 
Presidente del Consiglio Regionale del Friuli Venezia Giulia

info:

Comitato del Purcit in Ostarie
e-mail  purcitinostarie@libero.it
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